عنب الثعلب Cassis
Ribe nigrum L.
الأسماء الشائعة: عنب الثعلب الأسود،
عنب الثعلب الأسود
العائلة: غروسولاريا
الأصل: الكشمش الأسود موطنه أوروبا وشمال آسيا.
تاريخ وقصة النبتة:
الاسم العلمي للكشمش الأسود يأتي من الأضلاع العربية
(الحامضة). عندما تم استخدام هذه الفاكهة لتحل محل الكسر ، المعروف بخصائصه
الملينة ، ولد اسم الكشمش الأسود.
تم الاعتراف به بالفعل في القرن الثاني عشر لفضائله العديدة
، ولم يكن الكشمش الأسود يعتبر الدواء الشافي الحقيقي إلا منذ القرن الثامن عشر ،
في شكل تسريب أو نبيذ أو مسكرات. لذلك كان لدى الجميع قدم عنب الثعلب في حديقتهم.
في عام 1841 ، أنتج أوغست دينيس لاغوت في ديجون أول كريم دي
كاسيس ، اشتهر بعد قرن من الزمان بواسطة كانون كير.
الجانب النباتي:
الكشمش الأسود هو شجيرة فاكهة معمرة غير شائكة يمكن أن يصل
ارتفاعها إلى 1.50 متر. يزرع في المناطق المعتدلة.
الاستخدام:
يمكن استخدام عدة أجزاء من النبات للأغراض الطبية.
الثمار تقوي جهاز المناعة وتساعد في مكافحة التهابات الجهاز
التنفسي والإنفلونزا والأمراض الفيروسية. هذه التوت لها تأثير مضاد للأكسدة وتسبب
انخفاض في ضغط الدم. البكتين يعمل ضد الإسهال. يمكن أن يؤكل الكشمش الأسود طازجا ،
لكن مذاقه غير جذاب ، لذلك غالبا ما يوجد في شكل عصير أو مستخلص سائل أو مسحوق.
الأوراق ، ذات المذاق اللطيف ، بمجرد تجفيفها ، تستخدم بشكل
أساسي في التسريب ويمكن أن تحل محل الشاي. هم مدرات البول ، وتعزيز القضاء على حمض
اليوريك ، وتخفيف الروماتيزم والتهاب المفاصل والنقرس والتهاب الأوتار. يمكنهم
مواجهة آثار بعض أنواع الحساسية ، وتخفيف الدم وخفض ضغط الدم. كما يعالجون
اضطرابات الدورة الدموية لانقطاع الطمث.
خارجيا ، كمد ، فإنها تخفف لدغات الحشرات ، وعلاج الدمامل
والخراجات والجروح.
البراعم ، في gemmotherapy ، فعالة ضد الحساسية ،
والصداع النصفي من أصل الحساسية ، وخلايا النحل ، وحمى القش وأمراض الكبد.
تحفيز الغدد الكظرية والكلى والبنكرياس والكبد ، نقع برعم
الكشمش الأسود مفيد بشكل خاص لتصريف الأعضاء وأنسجتها. وهو يعمل بشكل فعال على
مستوى الجهاز التنفسي ضد الربو والتهاب الشعب الهوائية المزمن وانتفاخ الرئة
والتهاب الأنف التحسسي.
توفر البذور زيتا يستخدم لتقوية جهاز المناعة لدى كبار السن
، ضد التهاب المفاصل الروماتويدي ، والاعتلال العصبي السكري ، والضمور الدوري ومرض
رينود ، وكذلك في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات وفقدان
الذاكرة.
التحضيرات:
اعتمادا على الجزء المستخدم، يأتي الكشمش الأسود في العصير،
أو شاي الأعشاب أو نقع الجلسرين أو الزيت.
بالنسبة لشاي الأعشاب ، اصنع مغليا خفيفا: أحضر 1 لتر من
الماء ليغلي ، ثم أضف النباتات. اتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ، ثم أطلق النار وغطي
الحاوية ، واتركه ينقع لمدة 3 دقائق أخرى. صفي المستحضر في الترمس للشرب طوال
اليوم.
يتم الحصول على نقع الجلسرين المركز ، الذي يشتهر بأنه أفضل
شكل من أشكال الجالينيك ، عن طريق نقع البرعم الطازج في خليط مذيب يتكون من ثلث
كحول وثلث جلسرين نباتي وثلث ماء ، يليه الترشيح. يجب أن يوصي الطبيب باستخدامه،
والذي يمكن أن يكون خطيرا.
زيت الكشمش الأسود هو زيت صالح للأكل يستخرج من بذور
الفاكهة عن طريق الضغط البارد والتكرير. على وجه الخصوص ، إنه مضاد ممتاز للتجاعيد
من خلال الحفاظ على البشرة من الشيخوخة المبكرة ، مما يوفر لها ليونة ومرونة.
ستجده في الصيدليات.
يتم حصاد عصير الكشمش الأسود بالضغط ، ساخنا أو باردا (هذه
الطريقة الثانية تحافظ على الإنزيمات والمواد المغذية من الفاكهة) ، ثم يتم
توضيحها.
وصفة بسيطة:
لعلاج التهاب الأوتار، امزج نورات الزيزفون وزهور المروج
وأوراق الكشمش الأسود وقم بإعداد مغلي مع قرصة واحدة من كل نبات في 1 لتر إلى 1.5
لتر من الماء. هل علاج مرتين 9 أيام ، مع استراحة لمدة 3 أيام.
إذا استمر التهاب الأوتار ، بعد استراحة أخرى لمدة 3 أيام ،
استمر لمدة 9 أيام أخرى.
السمية والاحتياطات للاستخدام:
لا توجد سمية معروفة حتى الآن.
