الخزامى أو الخزامى المخزني Lavondula angustifolia
(الأسماء القديمة: L. officinalis ، L. vera)
الخزامى نبات عطري ينتمي إلى عائلة الشفويات، تشتهر بزهورها الأرجوانية ورائحتها المميزة، والتي تستخدم في العديد من منتجات العناية الشخصية والصحية، وكذلك في الطهي. الخزامى الحقيقي، المعروف أيضا باسم الخزامى المخزني، هو نوع من الخزامى يحظى بشعبية خاصة لخصائصه الطبية والعطرية. وغالبا ما يستخدم في المنتجات الصحية الطبيعية، مثل الزيوت الأساسية والحقن. بشكل عام، يمكن أن يشير مصطلح "الخزامى" إلى أي نوع من أنواع الخزامى، لكن "الخزامى الحقيقي" يشير على وجه التحديد إلى الخزامى المخزني.
الأسماء الشائعة: الخزامى المشترك، الخزامى جبال الألب، الخزامى الناعم، خزانة الملابس،
العائلة: لامياسيا (الشفرين)
الأصل: بشكل تقليدي، نمت الخزامى وظهرت في بروفانس بفرنسا، ثم انتشرت ثقافة زراعتها إلى أوروبا الشرقية. ينمو الخزامى الحقيقي على ارتفاع 500 إلى 1700 متر، على المنحدرات الجبلية المشمسة. تشتهر جودته بالزيادة مع الارتفاع.
أين ينمو الخزامى؟
ينمو اللافندر في أجزاء كثيرة من العالم، لكنه يفضل الأماكن الجافة
نوعًا ما. ينمو الخزامى بسهولة في البرية في بروفانس (جنوب فرنسا)، وغالبًا ما
يكون شعار هذه المنطقة الفرنسية. أصول الخزامى متعددة: منطقة البحر الأبيض المتوسط
، الهند، شمال إفريقيا، إلخ. بالإضافة إلى فرنسا، يُزرع الخزامى أيضًا على نطاق
واسع في بلغاريا.
يتم الحصول على نوعية أفضل من الزيت العطري مع هذا النوع من
Lavender Lavandula angustifolia عندما يزرع بين 800 و1300 م.
يصل ارتفاع الخزامى (نوع Lavandula angustifolia) إلى ما بين 50 و100
سم (بعض المصادر تتحدث عن 20 إلى 120 سم). إنه نبات معمر.
ينمو اللافندر جيدًا في الأراضي القاحلة مثل الصخور والأعشاب.
قصة وتاريخ النبات:
استمتع الرومان بالفعل بالصفات العطرية للخزامى في الحمامات الحرارية وعطروا حماماتهم وملابسهم. اسمها مشتق من اللاتينية lavare (الغسل). تأتي كلمة "غسالة" من حقيقة أن الخزامى أضيف إلى ماء الغسيل لتعطير الملابس.
في العصور الوسطى، تم التعرف على قوى تطهير الخزامى وتم استخدامه كمواد تبخير ولصقات لمحاربة الطاعون.
يعتبر كذلك منشطا مشهور، كما تم اعتماده كمضاد لمرض السكر في بعض مناطق إسبانيا.
في المستشفيات الفرنسية، تم استخدام زيت الخزامى الأساسي الحقيقي لفترة طويلة لتطهير الهواء.
يستخدم الخزامى في طب الايورفيدا، في الهند، لتخفيف حالات الاكتئاب المصحوبة باضطرابات الجهاز الهضمي. في تشيلي، يتم استخدامه لتنظيم تدفق الحيض.
الجانب النباتي
يصل طول الخزامى الحقيقي إلى 50 سم، وهو شجيرة كثيفة. اوراقها لها خطوط رمادية وخضراء، وصل طولها من 3 إلى 5 سم. في وقت الإزهار (بين يوليو وأغسطس)، يطور النبات سيقان غير متفرعة، تنتهي بمسامير يختلف لونها من الأرجواني الباهت إلى الأرجواني. تحتوي الفاكهة على بذرة سوداء.
متى يتم حصاد الخزامى؟
تُقطف زهور اللافندر في الصيف، في أوروبا غالبًا بين نهاية يوليو
ونهاية أغسطس قبل أن تفتح الزهرة. من الأفضل قطف زهور اللافندر في الصباح.
تجف أوراق وأزهار اللافندر جيدًا، على سبيل المثال، في غرفة معرضة لأشعة الشمس أثناء النهار. زهور اللافندر في أوروبا بين يونيو وسبتمبر، في فرنسا خاصة بين يونيو ويوليو.
الاستخدام:
القمم المزهرة للخزامى لها استخدامات متعددة في صناعة العطور ومستحضرات التجميل والمنظفات وعطور المشروبات والآيس كريم.
طبيا، تستخدم هذه القمم المزهرة في العديد من أشكال استخراج عناصرها النشطة: التسريب، الزيت العطري، الهيدروسول، صبغة الأم، الكبسولات ...
يستخدم كذلك كمزيل للقلق، كمهدئ ومضاد للتشنج، منقوع الخزامى يخفف من جميع الاضطرابات ذات الأصل العصبي: كالأرق، والصداع النصفي، سوء الهضم، والتهيج.
الخزامى هو منشط، مطهر ومدر للبول. يتم استخدامه لعلاج التهاب الحنجرة والتهاب الشعب الهوائية والسعال الديكي والربو ونزلات البرد والأنفلونزا ومكافحة التعب وتخفيف الروماتيزم.
محلول من زهور الخزامى الحقيقية، للاستخدام الخارجي، يشفي الجروح ولدغات الحشرات والحروق والأكزيما وحب الشباب. تم استخدامه في الماضي كما يدكر التاريخ مرة واحدة في حالة لدغة الأفعى.
اما الزيت العطري، تعالج أزهار الخزامى الأرق، وكذلك اضطرابات الجهاز الهضمي ذات الأصل العصبي. لكونه يخفف من آلام الصداع النصفي.
يستخدم اللافندر كمضاد للطفيليات (العث)، كصبغة أم للاحتكاك (القمل والجرب).
التحضيرات
يتم تحضير شاي الخزامى الحقيقي كمنقوع بسبب هشاشة الزهرة. صب 3 قطع من القمم المزهرة في 1 لتر من الماء المغلي، يترك على النار مع تغطية الاناء، ثم يترك لمدة 6 دقائق. يصفى ويشرب 3 أكواب في اليوم أو في وقت النوم.
للاستخدام الخارجي، قم بعمل مغلي لمدة 3 دقائق متبوعا بالتسريب من نفس المدة، مع اطفاء الموقد وتغطية الاناء، بمعدل 6 قطع من الزهور لكل 1 لتر من الماء.
سوف تجد هده الوصفات في المحلات المتخصصة في المستحضرات الأخرى (من النباتات العضوية).
وصفة بسيطة
للنوم السريع والنوم المريح، صب 2 قطرات من زيت الخزامى الأساسي الحقيقي على غطاء الوسادة الخاص بك.
ملاحظات
- اللافندر نبات شائع جدا في سويسرا وخاصة في
فرنسا في الجنوب (بروفانس).
يمكنك تحضير علاج يعتمد على اللافندر بنفسك، على سبيل المثال في شاي
الأعشاب (التسريب) لاضطرابات العصبية والقلق أو حصاد زيت اللافندر الأساسي عن طريق
التقطير إذا كان لديك جهاز مناسب.
يسمح اللافندر، برائحته غير العادية، بتحضير العديد من العلاجات الطبيعية.
- يستخدم اللافندر أيضًا على نطاق واسع في صناعة العطور، فهو جزء مع النباتات الطبية الأخرى مثل بلسم الليمون أو إكليل الجبل، من الوصفة الأصلية لعطر Eau de Cologne. عطر ابتكره الإيطالي جيوفاني ماريا فارينا (1685-1766) ويحمل اسم هذه المدينة الألمانية العظيمة (كولونيا) التي عاش فيها.
- زيت اللافندر
الأساسي مهم جدًا لعلاج حب الشباب. إنه الزيت العطري الوحيد الذي يمكن دهنه نقيًا
على الجلد، لكن كن حذرًا من العينين.
$ads={1}
ما عليك سوى وضعه مباشرة على البثور مرة واحدة يوميًا، حيث يعمل هذا
الزيت العطري على تطهير الجلد ويساعده على الشفاء. يُنصح بتطبيقه في وقت النوم
بدلاً من ذلك، لأن رائحة اللافندر جيدة جدًا ولها تأثير نعاس.
- يوجد حوالي 30 نوعًا من الخزامى. بالإضافة إلى Lavandula angustifolia
(كما هو موضح في هذه المقالة، وهو أكثر الأنواع المزروعة في العالم)، يمكننا
ملاحظة Lavandula latifolia و Lavandula -
intermedia. أصل اسم الخزامى (lavanda) يأتي من الكلمة
اللاتينية lavare التي تعني الغسل. كما يشير اختصاصي النباتات السويسري كلود
روجن في أحد كتبه (Les secrets du druide،
2018)، اعتاد الرومان الاستحمام في ماء برائحة اللافندر. اسم الأنواع من الخزامى الحقيقي،
angustifolia، يعني "ضيقة الأوراق". تم استخدام الخزامى لأغراض
علاجية منذ العصور القديمة مثل مصر واليونان والإمبراطورية الرومانية.
- ينتمي الخزامى إلى الأعشاب البروفنسية مع إكليل الجبل والزعتر
والزوفا والمريمية والشمر وما إلى ذلك. تنمو هذه النباتات في الأجواء الجافة
والحارة خلال الموسم الجميل كما هو الحال في جنوب فرنسا.
السمية والاحتياطات للاستخدام
في بعض الأشخاص المعرضين للحساسية، يمكن أن يسبب الخزامى تهيج الجلد أو التهابه. يجب دائما استخدام الزيت العطري المخفف بدل الزيت النباتي العضوي.
