خشخاش Coquelicot
Papaver rhoeas L.
الأسماء الشائعة: غلاية الجحيم، الحصى أولي ، ماهون ، خشخاش الديك
، خشخاش الخشخاش ، خشخاش الحقل ، القناة
العائلة: باباتيراسيا
الأصل: ربما تكون تركيا وبلغاريا موطن نبات الخشخاش. الآن صار
ينمو في جميع أنحاء العالم.
تاريخ و قصة النبتة :
يأتي Coquelicot من coquerico الفرنسي القديم
الذي يعني الديك ، لون الزهرة الذي يذكرنا بلون عُرف الديك.
من شرق البحر الأبيض المتوسط، اتبع الخشخاش تقدم محاصيل
الحبوب لاستعمار الارياف والانتشار بها.
منذ العصور القديمة ، استهلك المصريون بذور الخشخاش كتوابل
واستخدموا الزهور لصنع الأكاليل. اكتشف الإغريق الخصائص الطبية للخشخاش. استخدموا
الكبسولات ضد الأرق ، والبذور لمحاربة الإمساك والزهور لتخفيف الالتهاب. تم
تقليدهم من قبل الرومان الذين خلطوا البذور في كعكاتهم وأدركوا الخصائص الكثيرة
للخشخاش.
كما استهلك القدماء أوراق الخشخاش في السلطات. في توسكانا ،
استمرت هذه العادة حتى القرن السادس عشر ، عندما أعاد المعالجون اكتشاف خصائصها
الطبية.
الجانب النباتي:
الخشخاش هو نبات سنوي مشعر طوله من 25 إلى 80 سم. منتصب على
جذعه ، وقد قسمت بعمق أوراق شعر ، مقطعة إلى فصوص رمحية الشكل مثلثة من اللون
الأخضر الفاتح. أزهارها حمراء قرمزية ، وغالبا ما تكون ملطخة باللون الأسود ،
وتنهار في برعم القماش القطني الأسود المزرق. الثمرة عبارة عن كبسولة بيضاوية
مجردة مع بذور سوداء صغيرة.
الاستخدامات:
تستخدم أساسا لتلبية الاحتياجات الطبية بتلات الزهور
المجففة لخصائصها المخدرة قليلا ، مهدئة ، تليين وملين إلى حد ما. لديهم أيضا
القدرة على تهدئة السعال. يتم تحضيرها كشاي عشبي ، ولكن يمكن العثور عليها أيضا في
شكل معينات وشراب الحلق.
لا تزال الأوراق الصغيرة تؤكل أحيانا في ريفنا في السلطات ،
ولا تزال بذور الخشخاش تستخدم في المعجنات ولصنع الخبز العطري.
التحضيرات:
يتم تحضير شاي الأعشاب فقط في التسريب نظرا لهشاشة بتلات
الزهور. غلي 1 لتر من الماء وتخلص من 3 قروش من بتلات المجففة. اتركيه لبثه لمدة 3
دقائق ، ثم قم بترشيحه في الترمس. شرب طوال اليوم لمكافحة السعال والتهاب الشعب
الهوائية والسعال الديكي والأرق والإمساك.
يمكن أيضا استخدام هذا التسريب كضغط ضد التهابات العين.
هذا الشاي العشبي لطيف ومر ، أوصي بالاستمتاع بفوائد شراب
الخشخاش.
وصفة بسيطة:
يقترح بيير ليوتاجي ، عالم النبات العرقي ، وصفة لشراب
بتلات الخشخاش: صب 1 لتر من الماء المغلي على 65 غرام من بتلات جافة واتركها لمدة
6 ساعات. يصفى ثم يضاف 180 جم من السكر لكل 100 غرام من السائل. مزيج والسماح
للوقوف. الجرعة اليومية في ملاعق صغيرة توزع على مدار اليوم:
• من 15 شهرا
إلى 3 سنوات: 1 ؛
• من 3 سنوات
إلى 5 سنوات: 2 ؛
• من 5 سنوات
إلى 12 سنة: 3 ؛
• الكبار: من 5 إلى 10.
السمية والاحتياطات للاستخدام:
هناك بعض حالات التسمم بجرعات عالية ، لذلك يجب أن تكون حذرا بشكل خاص مع الأطفال وطلب المشورة من الطبيب.
